广州铭智餐饮管理有限公司
联系人:何小姐
联系电话:185 2009 1729
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- 2022-09-23
关于鱿鱼干货配送客户所担心的系列问题解答
担心鱿鱼干太咸,是不是加盐了?担心鱿鱼不太干,会不会很湿?担心鱿鱼干有腥味,不知道怎么去除?担心鱿鱼干表面上的那层白霜不健康,不敢吃? 查看详情
- 2022-09-23
关于紫菜干货冷热水泡发变色的问题解答
冷水泡发:紫菜中含有一种藻红素的蛋白,用冷水泡发后,紫菜会呈淡紫色或红色。热水泡水:紫菜中的藻红素,遇热容易分解,所以用热水泡发时,紫菜会变成绿色。 查看详情
- 2022-09-23
关于苹果配送打蜡、颜色、干皱及凹陷的问题解答
关于打蜡:新鲜苹果表面天然有一层果蜡,但还有薄薄的果粉,并非光可鉴人的样子。部分商家人工打蜡是为了果子更漂亮。我们可订购无打蜡纯天然苹果。 查看详情
- 2022-09-22
铭智餐饮教大家怎样挑选好的大蒜头
大蒜是厨房不可缺少的调味料之一,大家在选择大蒜的时候,从颜色方面应购买紫皮的大蒜,因为这种大蒜其蒜味重,而且杀菌的功效要比白色的蒜来得更强。 查看详情
- 2022-09-20
关于果蔬配送出现坏果或缺斤两的赔付标准
客户在收到货后,请立即检查果蔬是否有坏果或缺斤两,请在24小时内把问题果蔬拍照并反馈我司,我们会根据实际损坏比例做出赔付。24小时内坏果包赔,查看赔付标准。 查看详情
- 2022-09-20
关于新鲜枸杞嫩芽运输过程中叶子焉了和掉落的情况
枸杞芽在运输过程中难免发生挤压情况,部分叶子掉落、和有些焉属于正常现象,客户在收到货后只需放在水里泡2-4小时即可恢复新鲜碧绿。不影响食用,此类情况不在售后赔付范围哦! 查看详情
- 2022-09-04
百种可选香料食材及干货食材配送名称及图片
广州铭智餐饮有限公司为客户配送百种可选香料食材及干货食材:八角、白芷、白胡椒、毕波、槟榔、薄荷碎、百里香、白芝麻、白果、白蔻、白莲子等。 查看详情
- 2022-09-04
关于白芷香料干货配送的常见问题解答
1、质量怎么样?新鲜吗?我们的香料都是新鲜材质,质量很好的,可以放心购买哦!2、可以按自己想要的配吗?我公司支持按方抓配,由客户出配单,我们帮您配料。 查看详情
- 2022-09-02
在贵司采购蔬菜食材从订购到配送有几个步骤?
客户您好!在我司订购蔬菜食材您只需提前一天下单,第二天凌晨两点我司统一采购,后根据需求加工,再分拣,过秤后打包上车,最后送达您指定的目的地。 查看详情
- 2022-09-02
贵公司配送的蔬菜都是经过加工后发货的吗
我司配送的蔬菜有些经过加工处理,有些是不加工处理的,同时也可根据客户要求选择。主要分为三种类型:全加工、半加工和不加工。 查看详情
- 2022-07-25
乌江榨菜和涪陵榨菜的区别是什么?
乌江榨菜产自世界榨菜之乡——涪陵,也是涪陵榨菜中的代表性品牌,很多人小时候驰的涪陵榨菜,其实就是乌江榨菜。乌江榨菜只有一种口味,涪陵榨菜有香辣的,也有原味的口味。 查看详情
- 2022-07-24
关于野山纯正茶油配送客户须知的常见问题
每批次茶油都是山茶籽物理压榨,新鲜罐装,如果您隔月购买发现油的颜色略有差别不用担心,由于压榨和罐装批次不同,颜色会有差别,但品质请您放心,出场前都是按粮油局标准严格质检通过的。 查看详情
- 2022-07-24
厨房食用油使用的常见问题
厨房食用油使用的常见问题,1哪种油适合炒菜;2、同一种油颜色为什么不同;3、油种的沉淀物质和油低温凝固;4、会不会冒烟,有没有无烟的油。 查看详情
- 2022-07-24
为什么食用油冬天会凝固?常见的各类食用油凝固点
食用油在冬季出现絮状物或凝固是完全正常的物理现象,并不代表油品的质量有问题。专家指出:跟水在0度下会结成冰,冰在加热到0度以上会化成水一样,同一温度下不同油品的凝固程度也不同;也可以说明 查看详情
- 2022-07-24
大豆油浸出油与压榨油的区别
压榨油采用纯物理机械压榨法,挑选优质大豆,经过软化、压坯、蒸炒等程序,然后经过压榨机压榨出油,最后过滤、沉淀的加工大豆油工艺。浸出油是把大豆浸泡在六号汽油中,利用化学溶剂渗透,将油脂从 查看详情