广州铭智餐饮管理有限公司
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- 2024-06-29
蔬菜配送公司送菜延误处理办法
蔬菜配送公司送菜延误可能是由于各种不可抗力因素引起的,比如交通堵塞、天气恶化、配送员繁忙等。在发生延误后,配送公司应立即通知客户延误的原因和预计送达时间,以便客户有所准备。 查看详情
- 2024-06-12
广州南浦鲤鱼哪里能买到
在广州的传统海鲜市场,如南沙市场、新港海鲜市场等地方都购买到南普南浦鲤鱼。也可以尝试在当地的海鲜市场或渔港直接购买新鲜的南浦鲤鱼。此外,还可以广州的生鲜配送公司购买南浦鲤鱼并送货上门。 查看详情
- 2024-06-07
真空包装的食物加放水剂吗
真空包装的主要目的是排除包装内的空气,以减缓食物的氧化和微生物生长,从而延长其保质期。在这个过程中,并不需要额外添加水剂。然而,对于一些需要保持湿润或特定水分含量的食物,制造商可能会选 查看详情
- 2024-05-24
生蚝怎么选,鲜活水产生蚝购买指南
挑选购买生蚝时观察外表,首先看生蚝的壳是否密闭且完整,新鲜的生蚝壳应当是密闭的。接着,观察生蚝的外形,个头大的通常更划算。生蚝的壳分为两边,有肉的那面壳背面应当是凸起的,凸起越高代表肉 查看详情
- 2024-05-07
关于河粉验收标准
河粉的验收标准主要包括感官要求、理化指标以及微生物指标等方面。1. 感官要求:河粉应呈白色或略带浅黄色,具有新鲜大米特有的清香味道,口感柔软、有弹性,不粘牙,无杂质,无异味。 查看详情
- 2024-04-29
关于梅菜干配送验收标准
梅干菜的验收标准主要包括理化标准和感官标准。理化标准包括:1. 水分含量:梅干菜的水分含量应≤38%(常压干燥)。2. 干湿比:干湿比应≥1.1,这通常是通过冷水涨发5小时,然后用脱水机甩干1分钟来 查看详情
- 2024-04-10
干鱿鱼有腥臭味是坏了吗能吃吗
干鱿鱼本身有一些特殊的气味,但如果它发出的味道非常刺鼻或有强烈的腥臭味,可能表示它已经变质了,不建议食用。变质的干鱿鱼可能会引起食物中毒或其他健康问题。 查看详情
- 2024-04-09
为什么有的鱿鱼干很咸有的不咸
有的鱿鱼干制作过程中添加了较多的盐,因此味道比较咸;而有的鱿鱼干制作时可能减少了盐的用量,或者根据口味需求调整了盐的量,所以味道不那么咸。 查看详情
- 2024-04-08
为什么干鱿鱼有苦味,有苦味的鱿鱼干还能吃吗?
干鱿鱼有苦味可能是因为处理过程中没有完全去除其内部的苦味成分,或者是因为鱿鱼本身含有苦味物质。如果干鱿鱼的苦味并不明显,并且没有异味或变质迹象,仍然可以食用。 查看详情
- 2024-04-06
鱿鱼干为什么价格差那么多,大鱿鱼干为什么比较便宜?
大鱿鱼干比较便宜可能是因为大鱿鱼产量大,生产成本较低,而且制作工艺相对简单,因此价格相对较低。而小鱿鱼干通常价格较高,因为生产成本高、数量少,制作工艺复杂。 查看详情
- 2024-04-03
鱿鱼干为什么有贵有便宜,鱿鱼干贵与便宜的有什么区别
贵的鱿鱼干通常是由优质的鱿鱼制成,经过精心加工,鱿鱼肉质鲜嫩、口感好,含有丰富的营养成分。而便宜的鱿鱼干可能是由质量较差的鱿鱼制成,或者经过简单的加工,口感可能没有那么好,营养成分也可 查看详情
- 2024-03-27
冷水泡紫菜水会变色吗
不会变色。紫菜主要含有叶绿素和胡萝卜素,这些色素在低温下会保持稳定,不会因为泡水而出现颜色变化。所以即使用冷水泡紫菜,也不会使水变色。 查看详情
- 2024-03-26
真空包装的肉有防腐剂吗
大多数真空包装的肉并不添加防腐剂。真空包装主要是通过排除空气来延长食品的保质期,减少细菌和氧气对食品的影响,从而起到防腐的作用。然而,有些加工的真空包装食品可能会添加一些防腐剂,为了进 查看详情
- 2024-03-24
怎么判断莲子上有没有滑石粉
在购买莲子时,可以通过观察外观来判断莲子是否含有滑石粉,滑石粉通常会被用来给莲子表面涂抹一层白色粉末,因此可以仔细观察莲子表面是否有白色粉末残留。如果怀疑莲子上有滑石粉,可以闻一下莲子 查看详情