如何辨别真假花生油？两步超简单

广州铭智餐饮是一家专业从事农副产品配送的公司，为客户配送纯正的花生油，下面提供两种简单的方法教大家如何辨别真假花生油。

1、纯正花生油在气温5摄氏度以下会产生浑浊及凝固，另外花生油凝固时有个渐变的过程，在温度降至某一临界点下后，最先开始凝聚出絮状沉淀，随着温度降低进一步结成奶油黄，反之，不纯的花生油、会部分凝固或全部凝固。

2、闻气味，点一到两滴放置手心，搓至手心发热，闻一下可以闻出浓郁的花生油香味，掺入香精的花生油开始有微微的花生香味，但是随着再次揉搓，这种花生香味会越来越淡，甚至有恶心的味道。

低温下凝固的颜色，如奶油黄纯花生油应有颜色。