售后及常见问题

厨房食用油使用的常见问题

厨房食用油使用的常见问题，1哪种油适合炒菜；2、同一种油颜色为什么不同；3、油种的沉淀物质和油低温凝固；4、会不会冒烟，有没有无烟的油。

肉类真空冷冻和非真空冷冻区别

肉类的真空冷冻和非真空冷冻在保鲜效果上有所不同。 真空冷冻通常是指将食品放入真空袋中，排出包内空气后进行冷冻贮存。这种方法可以有效地减缓食品的氧化和微生物滋生，从而延长其保鲜期限，同时

你们如何保障团餐送时饭菜不凉？

我司也会做相应的保温措施，第一我们会从公司最近的一个配送点配餐，第二配送途中我们采用加厚高密度的保温箱，如你们有场地分餐我们派工作人员到现场分餐，没有分餐场地我们可采用打包的方式送餐。

我们是一家上千人的企业，一个月营业额在100百万左右，请问你们公司有这个实力配送吗？

您好，我司在这个行业也沉淀了将近十年了，我司一个月营业额也达上千万，您企业一个月的配送额度对我司来说是完全没问题的。一般企业我司可以做到月结模式，请问贵司是如何结账的呢？

菜籽油、玉米油、橄榄油，调和一起低温会凝固吗

不会。菜籽油、玉米油和橄榄油都是液体油脂，在低温下不会凝固。菜籽油、玉米油和橄榄油在低温下可能会部分凝固，但不会完全凝固。这是因为不同类型的油有不同的凝固点和结晶温度。

干贝配送常见问题,客户如何辨别真假干贝？

干贝的挑选主要还是从外形、颜色、味道、口感等角度去判断是否属于比较好的干贝，好的干贝煮之后吃起来口感淡咸爽口，从汤中就可以品尝到鲜甜。

关于新鲜禽肉类配送后解冻软滑的问题

客户在我司选购禽肉类下单后，我们会安排新鲜宰杀，急速冷冻后发出，个别较远的城市在运输过程中会出现解冻、软滑情况（无明显异味），客户在收到货后会有少量血水，这并不会影响正常食用，请及时放

蔬菜配送公司送菜延误处理办法

蔬菜配送公司送菜延误可能是由于各种不可抗力因素引起的，比如交通堵塞、天气恶化、配送员繁忙等。在发生延误后，配送公司应立即通知客户延误的原因和预计送达时间，以便客户有所准备。

水果运输途中会缺斤两吗_蔬菜配送常见问题

在水果运输过程中，由于种种原因，可能会出现缺斤两的情况。 首先，运输途中的震动和摩擦可能会使部分水果的表皮或果肉受损，进而导致水分流失，从而使水果减重。其次，由于水果种类的不同，果实在

关于河粉验收标准

河粉的验收标准主要包括感官要求、理化指标以及微生物指标等方面。1. 感官要求：河粉应呈白色或略带浅黄色，具有新鲜大米特有的清香味道，口感柔软、有弹性，不粘牙，无杂质，无异味。

关于鲜活水产贝类“花螺”配送的常见问题

花螺收到是否新鲜？花螺加冰块保鲜可保证新鲜。花螺收到为什么不动？花螺离开水基本就不动了，除非再放到海里养。为什么花螺身上有腥味？鲜活海鲜本身都有一点海鲜的腥味属正常现象。

蔬菜配送公司的种类和品种是否丰富多样，能否满足不同需求？

作为一家专业的蔬菜配送公司，我们自豪地宣称，我们所提供的蔬菜种类和品种极其丰富多样，完全有能力满足各种不同的需求。我们还供应各种特色蔬菜和稀有品种，以满足那些追求独特口味和营养需求的客

百种可选香料食材及干货食材配送名称及图片

广州铭智餐饮有限公司为客户配送百种可选香料食材及干货食材：八角、白芷、白胡椒、毕波、槟榔、薄荷碎、百里香、白芝麻、白果、白蔻、白莲子等。

为什么食用油冬天会凝固？常见的各类食用油凝固点

食用油在冬季出现絮状物或凝固是完全正常的物理现象，并不代表油品的质量有问题。专家指出：跟水在0度下会结成冰，冰在加热到0度以上会化成水一样，同一温度下不同油品的凝固程度也不同；也可以说明

真空包装的食物加放水剂吗

真空包装的主要目的是排除包装内的空气，以减缓食物的氧化和微生物生长，从而延长其保质期。在这个过程中，并不需要额外添加水剂。然而，对于一些需要保持湿润或特定水分含量的食物，制造商可能会选