水分流失的苹果还能吃吗

如果苹果因为长时间储存或不当保存而导致水分流失，但没有变质、腐烂或产生酒味等腐败气味，那么它仍然可以食用。这种情况下，苹果只是口感上可能会受到一些影响，但并不会对身体造成较大危害。

然而，如果苹果在储存过程中因为方式不当而发霉变质，那么就不能再食用了。此外，一些身体不好的人，特别是有肠胃疾病或血糖波动的人，最好避免空腹食用苹果，因为苹果中的糖分主要以单糖为主，吸收率较高，可能会引起肠胃不适或血糖波动。

总之，在食用苹果之前，最好先检查它是否变质或腐烂，以及是否有酒味等腐败气味。如果苹果没有变质，只是水分流失，那么仍然可以食用，但如果变质了，就应该立即丢弃，以避免对身体健康造成不良影响。