贵公司配送的蔬菜都是经过加工后发货的吗

我司配送的蔬菜有些经过加工处理，有些是不加工处理的，同时也可根据客户要求选择。主要分为三种类型：全加工、半加工和不加工。

1、不加工蔬菜举例

例如荷兰土豆，一般都是不加工直接配送。因为荷兰土豆上面有一层泥土保护膜，这本身就是一种很好的原生保鲜方法。

2、半加工蔬菜举例

例如莴笋是需要进行半加工后发货配送的。从基地运送回来的食材，莴笋叶是不摘掉的，等我们配送时才真正要把叶子摘掉大部分，把莴笋根削掉。

3、全加工蔬菜举例

例如菜心是要进行全加工处理再发货配送的。首先我们先挑选最优质的菜心，再对每一刻菜心去黄叶、摘掉脱水的叶子，再削掉根部，统一配送。

最后，我司对一些蔬菜都可以进行特别加工处理，例如甜豆去皮买甜豆米，类似去皮的还有：毛豆、马蹄、玉米、蒜米等。