羊肚菌 - 干货配送

价格说明

价格：商品在官网的展示标价，具体的成交价格可能因市场因素或季节等情况发生变化，也可能随着购买数量不同或所选规格不同而发生变化，请来电咨询我们具体的批发价格，最终以商议的结算价格为准。

食材：自产自营或深入专业产地买入，经过专业质检，层层把关，可追溯源头，保障食材安全，保障每个用户吃到安心食物，享受更健康生活。

包装：生鲜类食材专业保鲜包裹，就相当于把商品放在冰箱冷藏环境中，正常5天内不会影响到肉质，大可放心食用。

售后：如遇质量问题，生鲜食材等货品在收货24小时内/非生鲜品48小时内提供退货服务。

客户提问

铭智餐饮教大家怎样挑选好的大蒜头

大蒜是厨房不可缺少的调味料之一，大家在选择大蒜的时候，从颜色方面应购买紫皮的大蒜，因为这种大蒜其蒜味重，而且杀菌的功效要比白色的蒜来得更强。

关于紫菜干货冷热水泡发变色的问题解答

冷水泡发：紫菜中含有一种藻红素的蛋白，用冷水泡发后，紫菜会呈淡紫色或红色。热水泡水：紫菜中的藻红素，遇热容易分解，所以用热水泡发时，紫菜会变成绿色。

学校食堂如何选择一个靠谱的蔬菜配送供应商

选择蔬菜供应商：可以通过招标、询价等方式选定有信誉和实力的蔬菜供应商，要求供应商提供合格证明、质量保证书、检验报告等相关资料。确定采购量：根据学生人数、学校食堂的餐饮标准和菜谱需求，制

鱿鱼干为什么价格差那么多，大鱿鱼干为什么比较便宜？

大鱿鱼干比较便宜可能是因为大鱿鱼产量大，生产成本较低，而且制作工艺相对简单，因此价格相对较低。而小鱿鱼干通常价格较高，因为生产成本高、数量少，制作工艺复杂。