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经常熬夜的人群健康饮食推荐
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经常熬夜的人群健康饮食推荐

文章出处:铭智餐饮责任编辑:广州食堂承包人气:发表时间:2015-07-17

现在熬夜的人愈来愈多,对宵夜的要求也越来越多,可是对于这些夜猫族来说,夜宵是一种毒药。夜宵对人体的危害不仅在于它所提供的卡路里,更多的是经常吃夜宵更易生结石、营养过剩、失眠、更有甚者会诱发疾病,因此想要有健康的身体,要严禁宵夜。
现今社会很多人无论是为了工作还是别的什么原因已经习惯了熬夜,这样就必定要从饮食方面补充营养了,下面广州食堂承包公司铭智餐饮营养师将要为夜猫族推荐一些合适的营养食谱。

经常熬夜的夜猫族应该注意饮食调理
一般来说,熬夜的人多半是经常操作电脑或做文字工作的人,在昏暗灯光下苦战一夜很容易视力下降、眼疲劳。对预防视力减弱要尽量多补充维生素A及维生素B,维生素A是一种可以调节视网膜感光物质———视紫的合成,可以有效的提高熬夜工作者对昏暗光线的适应能力,有效防止视觉疲劳。故而要多吃一些富含维生素A的食物:例如胡萝卜、韭菜、鳗鱼等,以及富含维生素B的鱼肉、瘦肉、猪肝等食品。
另外,也要适度的补充一定的热量,吃一些香蕉、苹果的瓜果蔬菜和如肉、蛋等含有蛋白质食品来补充所消耗的体力,切忌大鱼大肉地一直猛吃。万康餐饮营养师认为,适当吃一些花生米、腰果、杏仁、开心果、胡桃等干果类食品,这些干果类食物富含有钙、铁等矿物质和维生素E以及植物油,而且干果的胆固醇含量很低,对恢复体能有特殊的功效。
面对不得不熬夜的现象,在饮食上夜猫族应该注意的主要有以下三点:
一、保养皮肤
在熬夜的情况下,水是我们身体最需要补充物质,当人体内水分减少时,会出现皮肤干燥,失去弹性甚至出现皱纹,皮脂腺分泌减少等现象。因此,在熬夜时候至少摄入1000毫升左右的水,以确保人体有足够的水分,推荐喝用枸杞泡的水。
二、保护视力
在昏暗的灯光下时间久了容易眼睛疲劳,类胡萝卜素可以有效的缓解视疲劳,因此熬夜的人尽量多吃一些的橙黄色的蔬菜和水果。同时水果中所含有的的叶黄素和花青素也可以有效地改善视力。
三、保肝护心
B类维生素是推动体内新陈代谢不可缺少的物质,它能维护大脑的正常血液循环,提高记忆力,有效地缓解压力。维生素B包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等。如果缺少维生素B,细胞的功能会迅速降低,引起身体新陈代谢障碍。牛奶、花生、酵母、全麦制品、蛋类、蔬菜、核桃、肝脏、牛肉、猪肉等食物中富含维生B。

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